早期水果的采摘的總是會(huì)帶些雨水或露水，在采摘水果時(shí)都常采用塑料包裝箱(RPC-Reusable Plastic
Containers)，加上傳統(tǒng)的銷售方式中，都是需要通過果品經(jīng)銷商來完成銷售，這也使得水果產(chǎn)區(qū)或大部分果農(nóng)們將采摘下來的水果運(yùn)輸?shù)浇?jīng)銷商的倉(cāng)庫(kù)或者一些批發(fā)集市。
為了減少每次的包裝成本，多次使用塑料包裝箱用于兩點(diǎn)間的周轉(zhuǎn)運(yùn)輸與搬運(yùn)。但是多次、重復(fù)的使用這些塑料包裝箱，往往會(huì)在包裝箱表面附著并滋生很多微生物細(xì)菌，加上這些包裝箱就是水果的第一時(shí)間接觸的保護(hù)箱，難免會(huì)使得一些微生物細(xì)菌轉(zhuǎn)移到水果表面，對(duì)果品本身的質(zhì)量或新鮮度產(chǎn)生污染，導(dǎo)致水果的腐敗。當(dāng)然，如果對(duì)每次使用后的塑料包裝箱進(jìn)行清洗并消毒，是可以解決上述這些問題，但這對(duì)于果農(nóng)來說就太不方便、也得不償失的。
污染，可以完全避免水果裝箱后的微生物和細(xì)菌危害，這樣就極大程度的保護(hù)了果品，這也就適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)了水果的保質(zhì)期，增加了果品的新鮮度和保證了貨架期，口感有保證。這個(gè)在美國(guó)博洛尼亞大學(xué)農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)系的研究中發(fā)現(xiàn)了這點(diǎn)，分別將人為污染過的瓦楞紙箱盒塑料包裝箱裝好果品進(jìn)行測(cè)試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)瓦楞紙箱更加安全和對(duì)水果均有保鮮作用。
那是否瓦楞紙箱只是具有這一點(diǎn)功能?那自然不是，下面介紹瓦楞紙包裝箱在果品包裝中的其它功用。
楞紙包裝箱的作用
瓦楞紙包裝箱相對(duì)于RPC箱來說，自身就具有一定的緩沖保護(hù)能力，除此外在水果包裝上的功用可以有以下幾點(diǎn)：
貨架陳列效果好：
多數(shù)水果箱采用開口結(jié)構(gòu)，也稱之為開口箱(也就是頂部無遮擋，直接看到產(chǎn)品)，可以直接上貨架陳列，效果遠(yuǎn)比標(biāo)準(zhǔn)箱(RSC)好。
而且紙箱表面可以直接印刷直接起到宣傳和廣告效應(yīng)，比RPC更加美觀。
堆碼整齊性出色：
通常用于水果包裝的紙箱，如果采用歐洲CF標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制作，根據(jù)CF標(biāo)準(zhǔn)的要求，其具有標(biāo)準(zhǔn)化的尺寸以及堆碼固定位置，CF標(biāo)準(zhǔn)中常見尺寸紙箱在托盤上的擺放形式。
高效的裝載率：
如果采用標(biāo)準(zhǔn)化尺寸的包裝箱進(jìn)行水果包裝，如圖2所示的那樣排列，包裝箱在1200x1000mm長(zhǎng)寬尺寸的托盤上和貨車上的裝載率可高達(dá)95%以上;如果不同客戶采購(gòu)不同的水果，但如果其包裝箱結(jié)構(gòu)及尺寸都采用標(biāo)準(zhǔn)化形式，那就可以不同包裝箱可以拼湊在一個(gè)托盤或貨車內(nèi)，這樣極大的節(jié)省了運(yùn)費(fèi)。
可貴的成本效益：
對(duì)于現(xiàn)在物流費(fèi)用飛漲以及物流保護(hù)不夠的情況下，
如果運(yùn)輸貨車裝載率高，空間利用率足，可以攤銷不少單位產(chǎn)品的運(yùn)費(fèi);尤其是對(duì)于零擔(dān)或小批量出貨來說，可以完美的與其他客戶產(chǎn)品一起堆碼無損，那其保護(hù)性能可以得到極大提升，減少貨損，成本效益顯現(xiàn)。
通風(fēng)保鮮效果：
瓦楞包裝箱結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)得當(dāng)?shù)脑?，可以設(shè)計(jì)成開口箱結(jié)構(gòu)、包裝箱上開啟一些手孔或通風(fēng)孔，這樣可以保證水果的正常呼吸，這樣就有助于延長(zhǎng)保鮮。
減少對(duì)果品的損耗：
這一點(diǎn)對(duì)于商超來講是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，商超通過原有的物流及倉(cāng)儲(chǔ)模式將水果從轉(zhuǎn)運(yùn)箱倒入到傳統(tǒng)木質(zhì)貨架，并經(jīng)過廣大消費(fèi)者用其雙手自行挑選果品的損耗是相當(dāng)驚人的。而開口箱如圖1那樣的陳列優(yōu)勢(shì)就能夠很好的彌補(bǔ)這一缺點(diǎn)。
高效的消費(fèi)感官：
開口箱的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)還會(huì)給人以一種高端的效果，配合好精美的表面設(shè)計(jì)具有相當(dāng)吸睛的效果;除此外，開口箱的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不會(huì)阻擋果品香味的散溢和揮發(fā)，整貨架堆頭的果品香味足以讓消費(fèi)者在較遠(yuǎn)的位置就能聞到，這也相當(dāng)具有“聞香食味”的效果，這遠(yuǎn)比廣告詞來的震撼。
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